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Béziers et sa cathédrale

Cathédrale de Béziers

Cathédrale de Béziers

Certains l’appellent « le château ». Lorsqu’ils la découvrent du Pont-Canal, mais c’est bien une cathédrale dont il s’agit. Elle date du XIIIème siècle et surprend par sa grandiloquence. L’édifice « Gothique Méditerranéen », est flanqué d’un cloître, des bâtiments de l’ancien Évêché et de jardins épiscopaux ornementés à la Française. Le Domaine est fier de son patrimoine architectural. De là-haut, se dessinent un vignoble, des reliefs, la mer, toute une incroyable diversité.

Béziers : le fief de Gourgasse Neuve

Beziers-pont-vieux

Béziers depuis les berges de l’orb

Le fief de Gourgasse Neuve est Béziers, en Occitan Bèsiers, commune située dans le département de l’Hérault et dans la région du Languedoc-Roussillon. Forte d’une centaine de milliers d’habitants, Béziers est la seconde vile de l’Hérault, la quatrième de la région. Le saviez-vous ? Ses habitants sont appelés « les Bitterois et Bitteroises » de Baeterrae, le nom latin de la ville. La renommée de Béziers s’est faite à travers la viticulture, le rugby ou encore la Féria, qui rassemble chaque été environ un million de participants. Le Domaine participe activement à cette Féria en y commercialisant des vins tels que son rosé vêtu d’un toro coloré.