Dominique-Antoine vous présente le caveau du Domaine

Le caveau de dégustation se trouve idéalement niché au coeur d’une magnifique cave traditionnelle bas-languedocienne dont la construction remonte à 1872.

Ces véritables cathédrales de bois et de pierres érigées à la gloire du raisin et du vin tout au long du 19e siècle, étaient au départ le royaume des foudres (gros tonneaux de 30 000 litres).

De nos jours les cuves bétons, fibres et inox les ont remplacé et vous pourrez admirer cette évolution au sein de la cave où se côtoient tradition et modernité.

La dégustation aura lieu sous les anciens pressoirs, où vous seront présentées toutes nos cuvées et, pour les plus curieux, l’histoire du domaine ainsi que l’épopée de la culture du vin en Languedoc depuis plus de 2 600 ans vous sera contée avec passion…

Horaires / Scredules :

• Les portes du caveau sont ouvertes de 11h à 12h et de 18h à 20h, tous les jours de la semaine pendant la période estivale.
• Hors-saison de Novembre à Mars, merci de contacter Marcel avant votre visite 06 13 30 32 51.

Langues / Languages  
Francais, English spoken, Parlem Occitan, Parlemu Corsu

Moyen de paiement / Means of payment     
CB, Chèque et espèce.

Accés au Domaine : Depuis la route de Capestang – D11, puis prendre la Voie communale 13,
le domaine est situé sur votre gauche 100m aprés le passage à niveau.